Maneras fáciles de hacer mejores alimentos
¿Sigues una dieta saludable? Si no, entonces debería considerar seriamente hacer un cambio.
La comida chatarra está causando una epidemia. Alrededor de 678 000 personas mueren cada año en los Estados Unidos debido a dietas poco saludables.
Todo lo que escribo aquí se basa en el conocimiento científico y la experiencia personal. No pretendo ser un profesional médico, así que dejo esos comentarios para debate. A medida que la ciencia avanza con nuevos descubrimientos, todas estas cosas siempre deben tomarse con un grado de relativismo.
No hay hechos reales y solo hay mitos que distinguimos una y otra vez. Así es como se crea el conocimiento. Está claro que si queremos saber más, debemos leer revistas científicas especializadas como The Journal of Nutrition. o Avances en Nutrición o Nutrición Clínica en Medicina. También les dejaré un enlace a las Pautas Dietéticas para Estadounidenses establecidas por el Departamento de Salud de los Estados Unidos.
Sin embargo, este artículo sigue siendo un buen comienzo. Bueno, ¿tienes ganas de cuidarte bien? Bueno, ¡comencemos ahora! Puede obtener más información sobre cómo preparar comidas saludables siguiendo los consejos a continuación. Es posible que desee comenzar a seguir la dieta cetogénica, pero también puede seguir los consejos a continuación.
1. Elimina la comida chatarra
La comida chatarra como la comida rápida, los snacks, los chocolates industriales, las pizzas, etc. son todos deliciosos y adictivos. También son comida chatarra barata, alta en calorías, toneladas de grasas saturadas, alta en azúcar y carente de vitaminas y minerales.
El menú Big Mac ya contiene más de 1000 calorías y grasas saturadas más de lo que deberías comer en un día.
La comida chatarra es especialmente mala si la comemos justo después de una comida. Luego, la ley del cuerpo es simple. Debemos evitar comer alimentos poco saludables o reducirlos en exceso. Para que te hagas una idea, una comida BigMac consiste en una hamburguesa, patatas fritas y un refresco. Tiene 1.100 calorías. Al agregar pollo frito y helado de postre, estaremos por encima de las 1000 calorías y agregando mucha azúcar y grasa.
También debe evitar las bebidas energéticas porque es fácil excederse. También trato de evitar las bebidas azucaradas como la coca cola, las papas fritas y otra comida chatarra. Si no lo eliminas de tu dieta, debes comerlo lentamente o eliminarlo si estás acostumbrado.
2. Limite su consumo de: azúcar, alimentos procesados, alimentos procesados y grasas saturadas.
Nuestra dieta depende de las pequeñas elecciones que hacemos todos los días. Acostúmbrate a no comprar alimentos que sabes que no te hacen bien, porque si los tenemos en casa nos los comeremos.
Debe evitarse cualquier cosa que contenga mucha azúcar como refrescos, coca cola, batidos azucarados, fanta, sprite, etc., bollería industrial, donas, croissants, tortas industriales, etc., y alimentos precocinados, procesados o enlatados. . Esto es cierto incluso cuando el texto nos dice que están adelgazando o muy bajos, no los compraremos. También debemos evitar el uso de sustancias nocivas. Un ejemplo de esto es el caso del Bisfenol A.
3. Limite su consumo de grasas saturadas
Hay muchos ejemplos de alimentos ricos en grasas. Si bien es cierto que los nuevos estudios no han encontrado una conexión entre el consumo de grasas saturadas y otras enfermedades del corazón (como se creía anteriormente), se debe tener precaución con las políticas seguidas anteriormente.
En general, debe limitar su consumo de grasas saturadas pero no eliminarlas de su dieta. La grasa proporciona 9 calorías por gramo en comparación con 4 calorías por gramo de alimento o proteína. Las grasas se pueden dividir en saturadas e insaturadas. Las grasas no saturadas son grasas y se ha descubierto que son beneficiosas para el cuerpo.
Luego reduciremos la ingesta de cosas que contengan grasas saturadas: leche como la leche entera, yogur, mantequilla, helados, chocolate, aceite de coco, aceite de palma, frituras y muchos productos horneados.
La mayoría de las veces consumimos menos leche desnatada o semidesnatada. Por curiosidad, echa un vistazo a la publicación «Super size me».
4. Elimina el exceso de aceite por completo
Muchos snacks industriales contienen mucha grasa añadida que es realmente mala para nuestra salud. Hay un tipo de grasa llamada grasa trans, que es cuando la grasa se hidrogena. Sirven para alargar la vida de los alimentos y se encuentran en margarinas, bollería industrial, tartas, snacks, etc. Aumentan el colesterol malo y causan depresión.
Deben evitarse a toda costa. No hay duda acerca de la educación científica. En muchos países han comenzado a prohibirse pero las empresas de alimentos se niegan a ser eliminadas, demostrando nuevamente lo que les importa la salud de sus ciudadanos.
Aquí te dejo una lista de todos los productos que contienen grasas trans y te advierto que no te preocupes porque es un tema de tela. Cuando ves esto te das cuenta de lo inhumana y cruel que se ha vuelto la industria alimentaria que obviamente solo piensan en el beneficio económico y te advierto: intentarán engañarte para que creas que no eres saludable, así que cuida lo que compras a partir de ahora. . !
